Ачма в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ачма - это один из многочисленных видов грузинской выпечки. Точнее, это сырный слоенный пирог. Вообще-то, тесто для ачмы готовится довольно сложно, его часто заменяют лавашом. В принципе, эффект остается прежним - у Вас получается вкусный и сытный пирог. Для приготовления ачмы в мультиварке Вам понадобится также твердый сыр (можно поэкспериментировать с другими видами - имеретинским, адыгейским и т.д.), можно взять российский или голландский Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешиваем яйцо с кефиром хорошенько. Трем сыр, добавляем в него укроп. Лаваш рвем на куски, заливаем яично-кефирной смесью.
- 3
Шаг 3
Вторую половину лаваша укладываем в мультиварку, края должны быть подняты.
- 4
Шаг 4
Теперь слоями выкладываем пирог: слой мокрого лаваша, потом - сыра с укропом.
- 5
Шаг 5
Заворачиваем края сухого лаваша, посыпаем укропом и тертым сливочным маслом сверху. Ставим режим "Выпечка" на час. Готовую ачму подаем горячей. )