
Напитки
Айран из кефира и минералки
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Вот простой рецепт, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перед приготовлением напитка нужно обязательно охладить минеральную воду и кефир.
- 2
Шаг 2
Дальше выкладываем в блендер кефир и тертый огурец (шкурку с него лучше снимите). Измельчаем всё до однородности.
- 3
Шаг 3
Теперь добавьте к кефирно-огуречной массе помытую и обсушенную зелень. Также посолите немного.
- 4
Шаг 4
Опять хорошо перемешайте всё при помощи блендера.
- 5
Шаг 5
Теперь тонкой струйкой вводим минеральную воду, чтобы она шипела, продолжаем взбивать.
- 6
Шаг 6
Готово! Разливаем айран по высоким бокалам и наслаждаемся его вкусом!