Ананасовый пунш с шампанским
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Ананас для напитка выбирайте спелый, сладкий и ароматный. Если берете белое вино сухое, а ананас не очень сладкий, можно добавить немного сахарной пудры в миску к кусочкам ананаса и вина перед взбиванием. Если хотите более прозрачный пунш, ананасовую массу можно процедить через мелкое сито, удалив и отжав мякоть Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ананасового пунша с шампанским. Ананас вымойте и вытрите, белое вино и шампанское охладите.
- 2
Шаг 2
У ананаса отрежьте зеленую макушку, жесткую серединку и корку. Удалите из мякоти все глазки, которые не отрезались, и порежьте на кусочки.
- 3
Шаг 3
Выложите порезанный ананас в миску и влейте белое полусладкое вино.
- 4
Шаг 4
Вино и ананас пробейте погружным блендером до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Поставьте миску с ананасовой массой в морозильную камеру до замерзания, перемешивая каждые полчаса. На это уйдет от одного до четырех часов, время будет зависеть от работы морозилки.
- 6
Шаг 6
Разложите ананасовый лед по бокалам на 1/3 высоты.
- 7
Шаг 7
Влейте в бокал шампанское и сразу подавайте.
- 8
Шаг 8
Ананасовый пунш с шампанским готов!