Соусы
Апельсиновая горчица
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Апельсин помойте, разрежьте пополам. Выжмите из апельсина сок.
- 3
Шаг 3
Перелейте сок в сковороду или кастрюлю с толстым дном. Добавьте соевый соус, сахар и соль. На среднем огне доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
Постоянно помешивая, доведите жидкость до консистенции жидкой карамели.
- 5
Шаг 5
Перелейте смесь в миску и остудите. Добавьте дижонскую горчицу. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Апельсиновая горчица готова!