Апельсиновые капкейки
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для приготовления выпечки необходимо использовать сливочное масло отменного качества. Если разрыхлителя нет, тогда подойдет сода, только ее нужно взять в два раза меньше по количеству. Выпекать капкейки можно не только в силиконовых формочках, но и в металлических или бумажных
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриные яйца и всыпьте к ним сахар.
- 3
Шаг 3
Добавьте сливочное масло комнатной температуры, которое нарежьте на более мелкие кусочки.
- 4
Шаг 4
Апельсин вымойте, разрежьте пополам. Выдавите с одной половины сок. Натрите на мелкой терке цедру. Добавьте ее в тесто.
- 5
Шаг 5
Муку соедините с разрыхлителем, хорошо все перемешайте и добавьте к яично-масляной массе.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте тесто и разложите его ложкой по силиконовым формочках, наполняя их чуть больше половины.
- 7
Шаг 7
Отправьте капкейки в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
- 8
Шаг 8
Готовую выпечку переложите на красивое блюдо.
- 9
Шаг 9
Апельсиновые капкейки готовы!