Апельсиновый крем-чиз
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для этого крема будем использовать цедру всего апельсина и только половину апельсина для получения апельсинового пюре. У меня апельсин весом в 326 граммов Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые для приготовления ингредиенты. Помойте апельсин.
- 2
Шаг 2
Холодные сливки вылейте в миску и взбейте их миксером до мягких пиков.
- 3
Шаг 3
Добавьте ко взбитым сливкам сахарную пудру, сливочный сыр.
- 4
Шаг 4
Миксером перемешайте все эти ингредиенты до полного соединения и получения однородной кремообразной массы.
- 5
Шаг 5
На мелкую терку снимите цедру со всего апельсина. Почистите апельсин от кожуры. Дольки половины очищенного апельсина освободите от косточек (если они есть), выложите в миску и пробейте блендером до получения пюреобразного состояния.
- 6
Шаг 6
Добавьте апельсиновую цедру и апельсиновое пюре в миску к сливочной массе.
- 7
Шаг 7
Перемешайте миксером все смеси до получения однородного крема.
- 8
Шаг 8
Теперь только остается крем охладить в холодильнике в течение часа и можно его использовать по назначению.