Бананово-огуречное мороженое
Описание
Охлаждающему десерту в летнее время обрадуются и дети, и взрослые. Заранее приготовьте несколько порций, потому что все попросят добавки. Кстати, никто не догадается, что в лакомстве присутствует свежий огурец
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Огурцы выбирайте молоденькие, не горькие.
- 2
Шаг 2
Промойте огурцы в воде и срежьте с них кожуру. Очистите банан. Нарежьте огурцы и бананы мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
Всыпьте сахар, ванильный сахар или ванилин, влейте лимонный сок. Сок лимона добавляйте обязательно, он не даст потемнеть банановой нарезке.
- 4
Шаг 4
Отпюрируйте все погружным блендером до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Перелейте массу в формочки для мороженого и вставьте в них деревянные палочки. Если формы нет в наличии, то перелейте в широкую емкость и заморозьте в течение 3-4 часов.
- 6
Шаг 6
Аккуратно извлеките мороженое из формочек и подайте к столу охлажденным. Если вы готовили десерт не в формочках, то выложите его в креманки с помощью ложки для мороженого, скручивая его в шарики.