Банановые ароматные крекеры
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Очень вкусное угощение, которое легко приготовить в домашних условиях. Лакомство отлично подойдёт и для семейного чаепития, и для посиделок в кругу друзей. Рецепт доступный, ведь все необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Ниже подробно расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре. Банан должен быть спелый.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините муку, соль и соду. Добавьте мягкое сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Перетрите руками до состояния крошки. В тёплой воде растворите мёд и добавьте к мучной смеси.
- 4
Шаг 4
Добавьте размятый вилкой банан. Чем спелее будет банан, тем ароматнее получится выпечка.
- 5
Шаг 5
Сначала перемешайте всё ложкой.
- 6
Шаг 6
Затем продолжите замес руками. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и пластичным.
- 7
Шаг 7
Раскатайте тесто в тонкий пласт (толщиной около 5 мм). Если хотите, чтобы крекеры были хрустящие, раскатайте ещё тоньше.
- 8
Шаг 8
Разрежьте тесто ножом или фигурным валиком. Можно выдавить фигурки при помощи специальных формочек.
- 9
Шаг 9
Выложите заготовки на противень и наколите викой. Противень я не смазывала.
- 10
Шаг 10
Сверху по желанию можно смазать тесто желтком. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
- 11
Шаг 11
Банановые ароматные крекеры готовы.