Выпечка
Баурсаки на кислом молоке
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Готовить такие простые казахские пончики очень легко. Замесите тесто из всех ингредиентов, дайте ему подняться, затем разделите на небольшие кусочки. Разогрейте масло для фритюра, и пожарьте в нем кусочки теста до золотистого цвета. Подайте на стол вместо хлеба к любым блюдам Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Из всех ингредиентов замесите тесто. Оставьте его на час подниматься.
- 2
Шаг 2
Затем разделите тесто, скатайте колбаски, порежьте их на порции. Дайте кусочкам теста еще минут 15 подняться.
- 3
Шаг 3
Тем временем разогрейте в кастрюле масло для жарки.
- 4
Шаг 4
И бросьте в него кусочки теста. Перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.