Бельгийский гуляш Стофвлее
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если Вы хотите отведать сочное, нежное, ароматное и тающее во рту мясо, то обязательно приготовьте гуляш по данному рецепту! Поскольку рецепт традиционный, то рекомендую точно следовать рецептуре, - и тогда Вы получите настоящее бельгийское блюдо, которое Вас несомненно порадует Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Говядину помойте и нарежьте на кусочки.
- 2
Шаг 2
2. Лук и чеснок почистите и нарежьте соломкой.
- 3
Шаг 3
3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мясо в течение 5 минут.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте все вместе около 5 минут.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте воду, пиво и тушите говядину минут 7. Посолите, поперчите.
- 6
Шаг 6
6. Ломтики хлеба намажьте горчицей.
- 7
Шаг 7
7. Положите на мясо горчичной стороной вниз.
- 8
Шаг 8
8. Накройте гуляш крышкой и тушите 1,5 - 2 часа. Затем размешайте всё вместе и подавайте к столу.