Горячие блюда
Белорусская картофельная бабка
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами рецепт приготовления белорусской картофельной бабки, и я вам с радостью расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На растительном масле хорошенько обжарим свинину со специями и половиной от всего количества лука, добави сахар и обжарим до появления корочки.
- 2
Шаг 2
2. Отсавшийся лук пожарим отдельно, нарезаем его полукольцами.
- 3
Шаг 3
3. Картофель почистим и натрем на мелкой терке, жидкость надо после этого отжать.Посолим, добавим тмин, зелень и жареный лук. Перемешаем, выкладываем все вместе в форму и запекаем час при 200 градусах.
- 4
Шаг 4
4. Вот такая красивая получается бабка!