Беляши из лаваша с фаршем
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления таких беляшей стоит использовать свиной фарш, но подойдет также и говяжий или куриный. Кроме соли в него можно смело добавить еще и молотый черный перец. Кляр готовится в этом рецепте из молока и муки. Если есть желание, тогда можно добавить в него куриное яйцо Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перекрутите на мясорубке мясо и лук. Добавьте соль и хорошо все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Подрежьте края лаваша, чтобы он стал прямоугольной формы. Выложите мясную начинку и разровняйте ее.
- 4
Шаг 4
Сложите лаваш пополам.
- 5
Шаг 5
Нарежьте его на квадратики или выдавите кружочки с помощью металлического круга.
- 6
Шаг 6
В миске хорошо перемешайте молоко и муку.
- 7
Шаг 7
В подготовленный кляр обмакните нарезанные беляши из лаваша.
- 8
Шаг 8
Жарьте их на сковороде, предварительно разогрев на ней растительное масло до румяного и красивого золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Беляши из лаваша с фаршем готовы!