Горячие блюда
Бифштекс рубленый (говядина)
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мой рецепт относится к английской кухне. Его принято подавать с овощами или кашей. А вам он может показаться очень знакомым. Прочитайте о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте, обсушите и мелко нарубите.
- 2
Шаг 2
Хлебную крошку смешайте с яйцом, солью и перцем. Добавьте сюда же говядину. Перемешайте массу.
- 3
Шаг 3
Почистите и нарубите мелко лук. Смешайте его с остальной массой.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из фарша бифштексы. Обжарьте их в масле с обеих сторон по 5 минут.