
Биточки из риса
Описание
Готовятся биточки на основе густой каши из риса. Если добавить зелень, специи, тогда биточки можно подавать к мясу или с овощами. А если добавить к ним сахар, корицу, сгущенку, мед или варенье, то такие сойдут для полдника
Инструкция
- 1
Шаг 1
Заранее сделайте кашу из риса на молоке (можно на воде, но лучше на молоке). Она должна быть вязкая.
- 2
Шаг 2
В теплую кашу добавьте немного сахарного песка, перемешайте. Вбейте по одному куриные яйца и снова перемешайте.
- 3
Шаг 3
Рисовая каша может получиться слишком жидкой, тогда добавьте немного манки (муки или крахмала).
- 4
Шаг 4
В миску насыпьте небольшое количество манной крупы, вручную сделайте из каши биточки, затем каждый обваляйте в манке.
- 5
Шаг 5
Сковороду или сотейник разогрейте с подсолнечным маслом, обжаривайте до появления золотистой корочки, переложите в тарелку.
- 6
Шаг 6
Посыпьте биточки сахарной пудрой и корицей.