Блинчики на кефире
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Блинчики на кефире получаются нежные и очень вкусные! Можно подать хоть на завтрак, хоть друзей порадовать. Готовятся блины очень просто и не теряют своих вкусовых качеств даже на следующий день. Дополните блинчики сладкими топпингами или начинкой на ваш вкус — получится изумительное лакомство Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир, воду и соду. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте масло.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку.
- 6
Шаг 6
Перемешайте всё до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Разогрейте сковороду и в первый раз смажьте её растительным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду и наклоняя её, распределите его равномерно. Жарьте блины с двух сторон до готовности.
- 8
Шаг 8
Блинчики на кефире готовы.