Блины на кефире с сыром
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Идеальным дополнением к этим блинчикам станут свежие овощи и сметана. По желанию в тесто можно добавить и любую свежую зелень, получится очень ароматно. Аппетитные золотистые блины понравятся не только взрослым, но и детям, любящим выпечку с сыром. Очень вкусный и простой рецепт, попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир, молоко, соду и растительное масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Перемешайте всё до однородного состояния и добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр.
- 6
Шаг 6
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом и налейте порцию теста. Как только тесто схватится, переверните блинчик.
- 8
Шаг 8
Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Блины на кефире с сыром готовы. Блинчики получаются нежнейшие и очень вкусные!
- 10
Шаг 10
Выпечка готова. Подавайте к чаю.