Блины на воде
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Блины на воде получаются нежными и эластичными, идеально подойдут как для фаршировки, так и просто для подачи в самостоятельном виде. И конечно самое главное — они практически не уступают по своему вкусу блинам на молоке. Готовятся просто и достаточно быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 10-14 штук в зависимости от диаметра сковороды. Если у вас большая компания едоков, смело готовьте двойную или тройную порцию. Берите рецепт на заметку Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте воду и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте муку. Если хотите блины с дырочками, то можно добавить соду или разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Перемешайте всё до исчезновения комочков и влейте масло.
- 6
Шаг 6
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Разогрейте хорошо сковороду и смажьте её маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.
- 8
Шаг 8
Как только блинчик слегка подрумянится — переверните и обжарьте с другой стороны.
- 9
Шаг 9
Блины на воде готовы.
- 10
Шаг 10
По желанию можно смазать горячие блины растопленным сливочным маслом.
- 11
Шаг 11
Готово. Подавайте к столу.