Брауни без сахара
Описание
Если вам не хватает сладости тыквы, добавьте небольшое количество натурального сахарозаменителя. Для улучшения вкуса в тесто можно добавить орехи, горький шоколад, цедру. Кокосовое масло можно заменить любым растительным Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления брауни. Мякоть тыквы без кожуры предварительно запеките в духовке и остудите. Это можно сделать заранее и заморозить тыквенное пюре впрок. Используйте любую муку которую предпочитаете или возьмите смесь.
- 2
Шаг 2
Переложите тыквенное пюре в блендер, добавьте кокосовое масло, цедру и яйца. Взбейте смесь до однородного гладкого состояния.
- 3
Шаг 3
Смешайте в миске сухие компоненты: рисовую муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех, просейте через мелкое сито.
- 4
Шаг 4
Соедините жидкие компоненты теста с сухой смесью.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте составляющие теста для брауни, чтобы мука полностью пропиталась влагой.
- 6
Шаг 6
В тесто для усиления вкуса можно добавить грецкий орех или кусочки шоколада.
- 7
Шаг 7
Форму для выпекания выстелите силиконизированной бумагой и переложите шоколадное тесто. Разровняйте его лопаткой.
- 8
Шаг 8
Выпекайте брауни в духовке разогретой до 180 градусов 25 минут.
- 9
Шаг 9
Дайте брауни остыть, нарежьте его на порционные кусочки и наслаждайтесь десертом в фазе активного похудения.