Брауни с миндалем
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить брауни очень просто, к тому же быстро, а добавление миндаля сделает их особенно вкусными. Брауни будет прекрасным украшением праздничного или фуршетного стола. Очень органично брауни сочетаются с малиной или с другими свежими ягодами. Следуйте пошаговому рецепту, радуйте себя и своих близких вкусными пирожными
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ножом порубите миндаль на кусочки, не очень мелкие. Обжарьте миндаль на сухой сковороде (без масла).
- 3
Шаг 3
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
- 4
Шаг 4
Взбейте сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром.
- 5
Шаг 5
Добавьте во взбитое масло с сахаром растопленный шоколад, взбейте еще раз.
- 6
Шаг 6
Взбейте отдельно яйца.
- 7
Шаг 7
Влейте взбитые яйца в миску.
- 8
Шаг 8
Взбейте все в пышную однородную массу.
- 9
Шаг 9
Смешайте муку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, частями добавляйте в тесто не переставая взбивать.
- 10
Шаг 10
В последнюю очередь добавьте обжаренный миндаль, перемешайте.
- 11
Шаг 11
Выложите тесто в форму для запекания. Если не уверены в своей форме, смажьте бока сливочным маслом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
- 12
Шаг 12
Аккуратно извлеките бисквит из формы.
- 13
Шаг 13
Нарежьте брауни на порционные кусочки, присыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь вкусными шоколадными пирожными.