Брауни с творогом и бананом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Любителям шоколадной выпечки настоятельно рекомендую взять этот рецепт в свою "копилочку рецептов", потому что получаются очень нежные и вкусные брауни, не слишком сладкие, к тому же сочные. А рецепт очень простой, пошаговые рекомендации помогут в приготовлении этого вкусного десерта Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Измельчите шоколад дольками, сливочное масло кубиком, растопите на водяной бане или в микроволновой печи.
- 3
Шаг 3
Смешайте шоколад с маслом до однородности.
- 4
Шаг 4
Взбейте с помощью венчика 2 яйца с 2 ст. ложками сахара.
- 5
Шаг 5
Влейте взбитые яйца с сахаром в шоколадную массу.
- 6
Шаг 6
Смешайте муку с разрыхлителем, всыпьте в шоколадную массу, смешайте до однородности.
- 7
Шаг 7
Для приготовления творожного слоя вложите в чашу блендера порезанные кусочками бананы, вбейте 2 яйца.
- 8
Шаг 8
Добавьте творог и 2 ст. ложки сахара, пробейте в однородную массу.
- 9
Шаг 9
Подготовьте форму для запекания, застелите дно бумагой для выпечки, смажьте сливочным маслом, слегка присыпьте мукой, излишки муки стряхните.
- 10
Шаг 10
Выложите в форму половину шоколадной массы, затем попеременно выкладывайте творожную и шоколадную массу.
- 11
Шаг 11
Смешайте верхние слои теста для получения "мраморного" рисунка. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 12
Шаг 12
Выпекайте брауни при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
- 13
Шаг 13
Нарежьте брауни на порционные кусочки и подавайте к столу. Получились необыкновенно вкусные брауни с нежным шоколадно-банановым вкусом. Вам точно понравится!