Горячие блюда
Брокколи в соусе карри
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду с кокосовым маслом. Добавьте мелко порубленный чеснок, имбирь и репчатый лук. Обжаривайте все 2-3 минуты до мягкости.
- 3
Шаг 3
Добавьте порошок карри и острый перец. Жарьте еще около минуты, чтобы раскрылся аромат.
- 4
Шаг 4
Брокколи разделите на соцветия. Добавьте в сковороду, все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Влейте кокосовое молоко. Посолите и поперчите. Доведите его до кипения. Накройте сковороду крышкой и тушите до мягкости брокколи около 5-8 минут.
- 6
Шаг 6
Брокколи в соусе карри готовы, приятного вам аппетита!