Брускетта с авокадо и креветками
Описание
За основу берем багет, ломтики подсушим на сковороде. Авокадо выбираем спелый, мягкий. Креветки можно просто отварить или поджарить на сливочном масле со специями. Подавать к столу брускетты необходимо сразу после приготовления, пока они хрустящие и свежие. Отличным дополнением будет бокал вина или кофе Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Багет нарежьте небольшими ломтиками.
- 3
Шаг 3
Авокадо очистите и нарежьте небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Авокадо сбрызните лимонным соком, посыпьте солью и перцем.
- 5
Шаг 5
Сковороду прогрейте и смажьте растительным маслом. Выложите ломтики багета и поджарьте с каждой стороны по несколько минут, до румяности.
- 6
Шаг 6
Поверх румяного багета выложите кусочки авокадо.
- 7
Шаг 7
На авокадо выложите вареные креветки и подавайте брускетты к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.