Брускетта с авокадо и томатами
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Брускетта – это отличное угощение к праздничному столу или фуршету. Используйте для основы французский багет или тонкий батон. Сам хлеб можно поджарить, запечь или оставить так. Закуску стоит подавать сразу после приготовления, не стоит оставлять надолго, ведь хлеб и овощи обветрятся Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Порежьте багет на 5-6 ломтиков по диагонали.
- 2
Шаг 2
2. Промойте авокадо, разрежьте его дольками, положите авокадо на ломтики багета, раздавите фрукт на ломтиках с помощью вилки.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте на каждый кусочек немного морской соли.
- 4
Шаг 4
4. Помойте и нарежьте помидоры кольцами.
- 5
Шаг 5
5. Положите кольца помидора на авокадо.
- 6
Шаг 6
6. Промойте листья базилика, положите их друг на друга, скрутите в трубочку и порежьте.
- 7
Шаг 7
7. Поместите брускетты на сервировочную тарелку, посыпьте базиликом, полейте оливковым маслом и подавайте к столу.