Закуски
Брускетта с лисичками
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Хлеб нарежьте ломтиками, смажьте оливковым маслом и обжарьте на сковороде или гриле до хрустящей корочки.
- 3
Шаг 3
Затем натрите поджаренный хлеб зубчиком чеснока.
- 4
Шаг 4
Лисички промойте и обсушите. Крупные грибы нарежьте кубиками, маленькие можно просто разрезать пополам. Обжарьте в сковороде на высокой температуре до золотистого цвета. В конце приготовления посолите.
- 5
Шаг 5
Выложите на брускетту рукколу.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите лисички и нарезанный на тонкие пластины сыр.
- 7
Шаг 7
Брускетта с лисичками готова, приятного вам аппетита!