Закуски
Брускетта с печеным перцем и сыром
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Запеките болгарский перец в духовке при температуре 200 градусов до темных подпалин. На этой уйдёт примерно 40 минут.
- 3
Шаг 3
Переложите горячий перец в пакет, завяжите и оставьте на 5-10 минут.
- 4
Шаг 4
После этого очистите перец от шкурки и семян. Нарежьте ломтиками. Добавьте к ним измельчённый чеснок, слегка посолите и поперчите.
- 5
Шаг 5
Нарежьте хлеб на ломтики и подсушите в сковороде с двух сторон.
- 6
Шаг 6
Намажьте хлеб творожным сыром.
- 7
Шаг 7
Сверху выложите печеный перец.
- 8
Шаг 8
Брускетта с печеным перцем и сыром готова, приятного вам аппетита!