Бурритос без мяса
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Бурритос без мяса мексиканцы любят есть на завтрак. Вроде и поел неплохо, а живот не отвис и есть силы работать. Всем известно, что от плотной еды сразу клонит в сон. У нас трудно найти кукурузные лепешки, поэтому используйте тонкий лаваш или питу. Конечно, бурритос без мяса нужно есть с острыми соусами и вообще приправлять буритос острыми специями нужно от всей души. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рис 2 минуты поджарьте на масле, затем залейте бульоном и варите.
- 2
Шаг 2
Натрите цедру лаймов.
- 3
Шаг 3
Добавьте его к рису.
- 4
Шаг 4
Выжать сок.
- 5
Шаг 5
Довести рис до кипения, варить 25 минут на медленном огне под крышкой.
- 6
Шаг 6
Консервированные бобы промойте.
- 7
Шаг 7
Кукурузу и цуккини смажьте маслом и запекайте на гриле.
- 8
Шаг 8
Готовые овощи порежьте на кусочки, кукурузу почистите.
- 9
Шаг 9
Натрите сыр и порежьте зелень.
- 10
Шаг 10
Часть кинзы и специи по вкусу добавьте в рис.
- 11
Шаг 11
На лепешку выложите рис.
- 12
Шаг 12
К рису добавьте фасоль, кукурузу, кабачки, лук.
- 13
Шаг 13
Выложите помидоры и полейте соком, уложите кинзу и сыр.
- 14
Шаг 14
Заверните плотно лепешку.
- 15
Шаг 15
Готово. Подавайте с зеленью.