Быстрые бургеры
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Ниже я подробнее расскажу, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вилкой разомните фасоль, должно получиться пюре с кусочками фасоли.
- 3
Шаг 3
Добавьте специи и соль, затем всыпьте муку. Хорошенько все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Разделите массу на две части, сформируйте котлеты по размеру булочек.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон в большом количестве масла до хрустящей корочки. На каждую сторону уйдёт примерно по 4 минуты.
- 6
Шаг 6
Аккуратно переложите котлеты на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
- 7
Шаг 7
Нарежьте помидор кружочками. Авокадо разомните вилкой в пюре, добавьте лимонный сок, сухой чеснок и соль по вкусу.
- 8
Шаг 8
Сформируйте бургеры, нижнюю часть булочек намажьте грибным соусом.
- 9
Шаг 9
Сверху выложите листья шпината и пару кружочков помидора.
- 10
Шаг 10
Осторожно положите сверху котлеты, а на них пюре из авокадо.
- 11
Шаг 11
Накройте верхней частью булочки, прижмите её для прочности. Быстрые бургеры готовы.