Быстрый мандариновый конфитюр
Описание
Простой способ заготовить впрок. Не знаю, как у вас, а у меня мандарины — это всегда праздник, веселье и компания друзей. В моем доме обычно много этих ярких фруктов, и не всегда успеваешь их съедать. Так почему бы не удивить и не порадовать своих друзей необычным лакомством? Я расскажу вам, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот все ингредиенты для приготовления ароматного лакомства. В странах, где выращивают мандарины, варенье из них варят с кожурой. К нам мандарины поступают обработанными химией, и я очищаю плоды.
- 2
Шаг 2
Очистим мандарины, с лимона аккуратно натираем на мелкой терке цедру, затем очистим лимон от белой кожицы.
- 3
Шаг 3
Нарежем лимон и мандарины на маленькие кусочки, не забываем удалять семена, если они есть.
- 4
Шаг 4
Половину смеси мандаринов и лимона измельчим блендером в однородную массу.
- 5
Шаг 5
И смешаем с оставшимися кусочками фруктов и лимонной цедрой.
- 6
Шаг 6
Желфикс я использовала вот такой.
- 7
Шаг 7
Смешиваем "Желфикс" с сахаром, добавляем к фруктам. Перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Доводим до кипения на среднем огне и варим 3 минуты после закипания. Помешиваем все время!
- 9
Шаг 9
Раскладываем по сухим и чистым баночкам.
- 10
Шаг 10
Плотно закрываем крышками, пусть остывает. А затем красиво упакуем — и вкусный подарок готов :)