Чак-чак со сгущенкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами классический рецепт приготовления чак-чака со сгущенкой. Если вы не любитель сгущенки, замените ее медом. Также в чак-чак часто добавляют орехи и разные сухофрукты. Перед подачей на стол десерт выкладывают в красивое блюдо горочкой, это нужно делать смоченными в воде руками. Удачи Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте яйцо с солью.
- 2
Шаг 2
Влейте водку и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавляем к яйцу муку и замешиваем крутое тесто. На 30 минут, тесто следует накрыть полотенцем.
- 4
Шаг 4
Раскатайте тесто в тонкий пласт 1-2 мм. Порежьте тонкими полосочками.
- 5
Шаг 5
На сковороде разогрейте стакан растительного масла, обжарьте на нем кусочки теста. Жареный чак-чак выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек весь жир. Тем временем смешайте сгущенку и мак.
- 6
Шаг 6
Приготовленным сиропом полейте чак-чак, аккуратно перемешайте смоченными в воде руками.
- 7
Шаг 7
Готово.