Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке
Описание
Готовые чипсы должны хорошо просохнуть и не липнуть при прикосновении. Они станут прекрасным перекусом или закуской к пенному напитку, прекрасно заменяя сушеную рыбу. Куриное филе лучше всего брать у проверенных поставщиков, еще лучше, если это будет своя, домашняя курочка. Специи можно добавлять и комбинировать по своему вкусу. Соевый соус берите только хорошего качества, тогда по вкусу и соли чипсы получатся как надо
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чипсов из курицы с соевым соусом в сушилке.
- 2
Шаг 2
Куриное филе порежьте тонкими пластинками толщиной 5 мм. Выложите мясо в миску, добавьте специи и влейте соевый соус. Все хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 8-10 часов. За это время куриные кусочки промаринуются и впитают в себя соус.
- 3
Шаг 3
Разложите промаринованные куриные кусочки на лотке сушилки в один слой, не накладывая друг на друга.
- 4
Шаг 4
Сушите чипсы при температуре 50 градусов в течение 6-8 часов. За это время желательно менять лотки местами и крутить, для равномерной сушки. Готовые чипсы снимите с лотков и подавайте.
- 5
Шаг 5
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.