Чизкейк с маком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мак залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Затем откиньте на мелкое сито.
- 3
Шаг 3
Измельчите в блендере печенье в крошку. Добавьте кокосовое масло, хорошенько вымесите.
- 4
Шаг 4
Плотно утрамбуйте печенье в форму для выпечки. Выпекайте корж 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- 5
Шаг 5
В блендере измельчите тофу, лимонный сок, сахар, ванильный сироп и крахмал до однородного кремового состояния. Если масса получается слишком густой, то добавьте немного воды.
- 6
Шаг 6
Разделите массу из тофу пополам. В одну добавьте мак.
- 7
Шаг 7
Выкладывайте поочередно смесь из тофу и маковую смесь.
- 8
Шаг 8
Выпекайте чизкейк 40 минут при температуре 180 градусов. Остудите его при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 1 час.
- 9
Шаг 9
Чизкейк с маком готов.