Диетические
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Основа — куриное филе, добавим лук, морковь, чеснок, рис. Ежики готовим без масла и без процесса жарки. Только тушение. Результат малокалорийный, подойдет всем худеющим, деткам. Берите рецепт на заметку Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в блендер, измельчите в фарш.
- 3
Шаг 3
Соедините в миске вареный рис и фарш.
- 4
Шаг 4
Очистите морковь, лук и чеснок. Измельчите все овощи максимально мелко и добавьте к фаршу. Всыпьте соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Все хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сформируйте небольшие шарики и выложите их на сухую сковороду с высокими бортиками. Томатную пасту разведите в воде.
- 7
Шаг 7
Залейте заготовку томатом и накройте крышкой. Тушите ежики 30 минут.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.