Диетические вафли с творогом и бананом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для творожных вафель используйте зрелые бананы с темными пятнышками на кожуре, они придадут выпечке наиболее яркий аромат и натуральную сладость. Из данного количества продуктов получается 6 штук Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты. Творог используйте на свое усмотрение. Можно взять обезжиренный. В вафли можно добавить ванилин или корицу по вкусу.
- 2
Шаг 2
Банан очистите, поместите в миску и разомните его вилкой.
- 3
Шаг 3
Добавьте к банановому пюре остальные ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, яйца, творог.
- 4
Шаг 4
Пробейте все составляющие погружным блендером. Получается однородное, довольно густое тесто для мягких вафель. По консистенции тесто похоже на оладьевое.
- 5
Шаг 5
Вафельницу с панелью для венских вафель хорошо разогрейте и смажьте панели кокосовым маслом. Выложите в каждую форму по 1 ст.л теста и закройте крышку вафельницы, соединив верхнюю и нижнюю панель.
- 6
Шаг 6
Выпекайте вафли 5-7 минут до подрумяниания. Перед выкладыванием очередной порции теста, смазывайте вафельницу кокосовым маслом.
- 7
Шаг 7
Подавайте вафли с йогуртом и ягодами.
- 8
Шаг 8
Творожные вафли с бананом получаются мягкими и очень ароматными.