Домашние глазированные пончики
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Домашние глазированные пончики – любимое лакомство детства. А пончики, приготовленные в домашних условиях, обязательно придутся по вкусу не только деткам, но и взрослым. В видео предлагается несложный рецепт приготовления пончиков из дрожжевого теста. Украшений для таких вкусных пончиков можно придумать множество. Такие пончики-пышки станут украшением любого стола. Готовьте с удовольствием Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте сахар дрожжи и теплое молоко в одной миске.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной емкости растопите сливочное масло. Добавьте в остывшее масло яйца и взбейте смесь.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте масляную смесь с дрожжами.
- 4
Шаг 4
4. Соедините муку, соль и жидкую смесь в комбайне с помощью насадки-крюка или вручную. Замесите тесто.
- 5
Шаг 5
5. Раскатайте тесто и вырежьте с помощью стакана небольшие кружочки.
- 6
Шаг 6
6. Вырежьте серединку в тесте и оставьте будущие пончики в теплом месте увеличиться в размере на один час.
- 7
Шаг 7
7. В кипящем растительном масле обжарьте пончики до золотистости.
- 8
Шаг 8
8. В пиале смешайте сахарную пудру, воду и ванилин. В полученную глазурь обмокните пончики.
- 9
Шаг 9
9. Дайте пончикам остыть и наслаждайтесь.