Соусы
Домашний кетчуп
300 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Я подскажу вам, Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помидоры и лук пропустите через мясорубку.
- 2
Шаг 2
В большой кастрюле соедините все специи, соль, уксус и сахар.
- 3
Шаг 3
Затем влейте помидорную массу. Варите её на медленном огне в течение 4-х часов, иногда мешая.
- 4
Шаг 4
После этого из кетчупа достаньте лавровый лист. Подготовьте стерилизованные банки с крышками.
- 5
Шаг 5
Разлейте кетчуп по банкам. Когда он остынет, можете пробовать. Приятной дегустации!