Соусы
Домашняя горчица на молоке
480 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Горчицу выбирайте свежую, тогда она точно будет острая и ароматная. Молоко придает горчице приятный сливочный вкус, и она дольше остается свежей. И можете не беспокоиться, она не скиснет, горчица убивает кисломолочную флору Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горчицы на молоке.
- 2
Шаг 2
Сухую горчицу выложите в миску, добавьте уксус и растительное масло, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте мед и соль.
- 4
Шаг 4
Влейте в горчицу немного молока и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавляйте холодное молоко, перемешивая, до желательной консистенции. Переложите горчицу в банку, плотно закройте и уберите в холодное место на 12 часов.
- 6
Шаг 6
Горчица на молоке готова!