Домашняя пицца с креветками и сыром
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления я использовала помидорки черри, но можно брать абсолютно любой сорт свежих томатов. Также очень вкусно будет, если вы будете использовать несколько сортов сыра Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидорки черри помойте.
- 2
Шаг 2
В миску просейте муку и добавьте к ней дрожжи. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
В стакане с теплой водой размешайте соль и сахар и залейте эту смесь в миску к муке с дрожжами.
- 4
Шаг 4
Также залейте растительное масло.
- 5
Шаг 5
Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Накройте тарелку с тестом кухонным полотенцем и дайте ему постоять в покое 30 минут.
- 6
Шаг 6
У меня варено-мороженные крупные креветки, поэтому я пять минут их отварила в кипящей воде, откинула на дуршлаг и затем почистила.
- 7
Шаг 7
Подошедшее тесто раскатайте в тонкий пласт в форме круга. У меня круг теста получился диаметром в 30 см.
- 8
Шаг 8
Смажьте тесто тонким слоем томатного соуса и выложите поверх помидорки черри, разрезанные каждая на две части.
- 9
Шаг 9
Затем равномерно разложите креветки и маслины, также разрезанные на две части каждая.
- 10
Шаг 10
Моцареллу натрите на крупную терку и разложите поверх слоем. Отправьте выпекаться пиццу в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- 11
Шаг 11
Готовую пиццу разрежьте порционно и подавайте сразу же к столу.