Горячие блюда
Ежики из фарша с рисом
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хотите узнать, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите длиннозернистый рис, промойте его под проточной водой и положите в миску. Залейте рис чистой холодной водой и оставьте набухать на два часа.
- 2
Шаг 2
Теперь вам необходимо сделать фарш, пока рис набухает. Для этого пропустите куриное филе через мясорубку вместе с чесноком, посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Сформируйте из полученного фарша шарики среднего размера. Затем слейте воду с риса, выложите его на тарелку, обваляйте в рисе каждый шарик.
- 4
Шаг 4
Переложите все шарики в рисе в пароварку, добавив к ним лавровый лист. Накройте крышкой пароварку и готовьте шарики тридцать минут.