Закуски
Фалафель из гороха
480 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Горох замочите на ночь в воде. Затем промойте и обсушите с помощью кухонного полотенца.
- 3
Шаг 3
Зелень порубите ножом, лук и чеснок нарежьте кубиками. Измельчите горох вместе с луком и чесноком в мясорубке. Добавьте соль, перец и специи.
- 4
Шаг 4
Скатайте из получившегося фарша котлетки размером с грецкий орех.
- 5
Шаг 5
Обжарьте фалафель в большом количестве масла до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Фалафель из гороха готов.