Фетучини с курицей и грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пасту варим, грибы с филе обжариваем и тушим в соусе. Затем выкладываем все на тарелку, посыпаем тертым сыром и вперед! Паста фетучини с курицей и грибами готова. Остается подать на стол Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грибы порежьте пластинками, филе – кубками. Сыр натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Пасту отварите в слегка подсоленной воде с добавлением небольшого количества оливкового масла. Варите около 4-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости, не промывая макароны.
- 4
Шаг 4
Грибы обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
- 5
Шаг 5
Добавьте к грибам мясо, посолите и поперчите по вкусу, и жарьте до готовности.
- 6
Шаг 6
Тертый сыр и сливки смешайте, влейте смесь к мясу с грибами. Тушите до загустения.
- 7
Шаг 7
Выложите пасту на тарелку, сбрызните оливковым маслом. Сверху выложите грибы с курицей. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и тертым сыром.