Горячие блюда
Филиппинский Бифштекс (Bistek)
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешаем сок лайма, соевый соус, сахар, перец и половину чеснока, чтобы сделать маринад.
- 2
Шаг 2
Полейте говядину маринадом и настаивайте 30 минут.
- 3
Шаг 3
Теперь можно разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Отложите картофель в сторонку.
- 5
Шаг 5
В ту же сковороду кладем чеснок и говядину. Обжариваем до коричневого цвета.
- 6
Шаг 6
Налейте немного маринада и немного воды в говядину. Варить до готовности. Далее добавляем картофель и нарезанный кольцами лук.
- 7
Шаг 7
Подается блюдо с чашечкой отварного риса.