Фриттата из шпината и грибов
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Эта горячая закуска будет идеальна для завтрака. Её полюбят все те, кто хочет посытнее покушать. В составе блюда вы ещё найдёте сыр и лук. Сочетание идеально, поэтому можно даже ничего не менять, хотя мясоеды могут добавить ветчину. Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
- 2
Шаг 2
2. Грибы нарежьте четвертинками.
- 3
Шаг 3
3. Сыр разделите на кубики.
- 4
Шаг 4
4. Шпинат нарежьте на кусочки.
- 5
Шаг 5
5. В глубокой сковороде разогрейте масло, выложите в него лук, соль и перец.
- 6
Шаг 6
6. Через 6 минут жарки отправьте на сковороду шампиньоны.
- 7
Шаг 7
7. Обжарьте ингредиенты вместе, пока не выпарится вода.
- 8
Шаг 8
8. Отдельно взбейте яйца с солью и перцем.
- 9
Шаг 9
9. После этого добавьте в сковороду шпинат.
- 10
Шаг 10
10. Далее влейте яйца. Добавьте соль и перец.
- 11
Шаг 11
11. Сверху выложите весь сыр.
- 12
Шаг 12
12. Запекайте фритатту под крышкой в течение 9 минут.