Закуски
Фриттата с брокколи
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Берите за основу яйца, а дальше можете идти на эксперимент. Попробуйте колбасу, сыр, цветную капусту или что-то другое. Я расскажу, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала взбейте венчиком яйца с паприкой, солью, перцем и молоком.
- 2
Шаг 2
Брокколи с водой поставьте на огонь в кастрюле и доведите до кипения. Затем оставьте на 4 минуты под крышкой без огня.
- 3
Шаг 3
Затем слейте воду и переложите брокколи в разогретое масло на сковороде.
- 4
Шаг 4
Сверху натрите сыр на крупной тёрке.
- 5
Шаг 5
В это время добавьте измельчённый укроп к яйцам. Перемешайте. Влейте полученную смесь в сковороду. Оставьте омлет на 2 минуты на среднем огне.
- 6
Шаг 6
Отправьте фриттату в духовку на 10 минут при 200 градусах. Сытного вам завтрака!