Закуски
Фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Спешу научить вас, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Очистите и измельчите лук, натрите сыр, нарежьте ветчину.
- 2
Шаг 2
2. Разогрейте растительное масло и выложите лук. Обжарьте до легкой румяности, добавьте немного чеснока и щепотку мускатного ореха.
- 3
Шаг 3
3. Влейте сливки.
- 4
Шаг 4
4. Выложите шпинат и жарьте несколько минут, чтобы ушла лишняя влага.
- 5
Шаг 5
5. Влейте взбитые с солью яйца.
- 6
Шаг 6
6. Присыпьте сыром.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте ветчину и творожный сыр. Отправьте в духовку минут на 15-20.
- 8
Шаг 8
8. Аппетитная, румяная фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром готова.