Горячие блюда
Фунчоза с кабачками
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Кабачки для рецепта используем молодые, которые быстро готовятся и получаются нежными. Также добавим немного лука, специи и соевый соус. Хотите острое блюдо — добавьте красный перец, хотите более нежный вариант — используйте паприку либо карри
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите и нарежьте небольшими кубиками лук.
- 3
Шаг 3
Кабачок сполосните, просушите, нарежьте небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Сковороду прогрейте, влейте немного масла. Переложите в сковороду лук и кабачки, жарьте несколько минут.
- 5
Шаг 5
Фунчозу отдельно запарьте в крутом кипятке на 5-7 минут. Добавьте фунчозу в сковороду.
- 6
Шаг 6
Следом влейте соевый соус, добавьте все специи.
- 7
Шаг 7
Перемешайте компоненты, прогрейте несколько минут, после разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Готово.