Галета с яблоками и творогом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Галета с яблоками и творогом получается сочной и ароматной. Яблоки идеально сочетаются с творогом, пирог оценят все ваши близкие. Тесто у галеты мягкое внутри и хрустящее снаружи, очень вкусное, слегка слоистое Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
К муке натрите на терке замороженный маргарин. Маргарин можете заменить на сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Разотрите муку с маслом чистыми руками, всыпьте соль, соду, вбейте куриное яйцо и влейте уксус. С уксусом тесто получится более слоеным.
- 4
Шаг 4
Влейте кефир любой жирности.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто, отправьте в холодильник на 15-20 минут.
- 6
Шаг 6
Затем тесто тонко раскатайте и придайте форму круга. В центр выложите творог и распределите начинку, не доходя до края.
- 7
Шаг 7
Сверху выложите нарезанные дольками яблоки. Щедро присыпьте сахаром.
- 8
Шаг 8
Края галеты заверните вверх и защипните. Отправьте галету в разогретую духовку.
- 9
Шаг 9
Выпекайте галету при температуре 180-190 градусов около 30 минут, чтобы она подрумянилась.
- 10
Шаг 10
Готовую галету остудите и подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.