Горячие блюда
Галушки с сыром
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецептов галушек очень много: творожные, картофельные, яблочные, постные и т.д. Сегодня я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте к сыру манку, яйцо и соль.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Частями введите муку.
- 5
Шаг 5
Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
- 6
Шаг 6
Отщипните от теста кусок, раскатайте его колбаской и нарежьте кусочками. Размер зависит от желаемого размера галушек.
- 7
Шаг 7
Таким образом приготовьте все галушки, после чего отварите их в подсоленной воде до готовности и откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- 8
Шаг 8
Галушки с сыром готовы. Заправьте блюдо сливочным маслом и подавайте к столу.