Галушки сладкие
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сладкие галушки готовятся весьма просто. Сначала делаем воздушное творожное тесто, мешаем с изюмом и цукатами, разрезаем на мелкие кусочки и отвариваем до готовности. Блюдо пользуется невероятной популярностью как у взрослых, так и у детей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сперва проверьте наличие всех, перечисленных выше, ингредиентов.
- 2
Шаг 2
2. В глубокую миску выкладываем половину творога и яйцо.
- 3
Шаг 3
2. Добавляем сахар, цукаты и изюм.
- 4
Шаг 4
3. И кладем еще немного муки.
- 5
Шаг 5
4. Теперь тщательно перемешиваем, добавляя понемногу оставшийся творог и муку.
- 6
Шаг 6
5. Готовое творожное тесто выкладываем на ровную поверхность, посыпанную мукой.
- 7
Шаг 7
6. Тесто делим на несколько частей и раскатываем. После немного приминаем лопаткой.
- 8
Шаг 8
7. Разрезаем на небольшие кусочки.
- 9
Шаг 9
8. Тщательно посыпаем мукой, особенно места разрезов.
- 10
Шаг 10
9. И отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут (Кидать уже в кипящую воду). Теперь полейте сладкие галушки растопленным маслом и подавайте к столу.