Горячие блюда
Гороховые фрикадельки
1140 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Гороховые фрикадельки - это оригинальный способ разнообразить свой повседневный рацион. Готовить фрикадельки просто, получаются они вкусными и нежными. По желанию, к гороху можно добавить сыр. Подавать к столу фрикадельки можно как гарнир или же добавить соус, зелень и овощи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Горох заранее на ночь замочите в чистой воде. После отварите горох до готовности - 50-60 минут. Готовый горох пюрируйте при помощи блендера или растолките его вилкой.
- 3
Шаг 3
Добавьте в горох соль, перец, специи и куриное яйцо.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в горох немного муки.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте горох и сформируйте небольшие шарики, притрусите их мукой.
- 6
Шаг 6
Жарьте гороховые фрикадельки во фритюре или на сковороде.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.