Горячие блюда
Греческие тефтели с кабачками
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такие тефтели можно готовить не только из свиного фарша, но и любого другого. Вместо томатной пасты подойдут и свежие помидоры, только их нужно обязательно перекрутить на мясорубке Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
К фаршу сразу же вбейте куриное яйцо.
- 3
Шаг 3
Натрите на терке кабачок.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанный мелко лук и чеснок.
- 5
Шаг 5
Всыпьте соль и перец черный молотый. Очень хорошо все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сформируйте руками тефтели и выложите их в форму для выпекания.
- 7
Шаг 7
Томатную пасту выложите в миску и влейте немного воды. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
Залейте тефтели соусом и отправьте их в духовку на 45-50 минут. Температуру установите 190 градусов.
- 9
Шаг 9
Греческие тефтели с кабачками готовы!